Gastronomía - Miércoles 24 de Agosto de 2022

Orientado a los sectores gastronómico y hotelero, tanto como a quienes producirán alimentos con estas características

La capacitación tiene por objetivo concientizar sobre la implementación de menús que contemplan estas preparaciones, además de brindar conocimientos asociados a la calidad, la higiene o la sanitización.

En Argentina, se estima que una de cada cien personas tiene celiaquía, por lo que la Ley Nº 27.196 establece la obligatoriedad de ofrecer al menos un menú con libre de gluten en los establecimientos y servicios gastronómicos.

Ya podés anotarte completando un formulario en el link https://bit.ly/ManipulaciónSINTACC


  • Miércoles 24 de Agosto de 2022 (09:00 a 12:00)
    Jueves 25 de Agosto de 2022 (09:00 a 12:00)
    Viernes 26 de Agosto de 2022 (09:00 a 12:00)
  • Gastronomía
  • Salón de actos de la Municipalidad
  • Calle 56 entre 59 y 61
  • Necochea
  • No
  • Sol Deserti, del Comité Directivo de G&D - Asesoría y Gestión de Producción Alimenticia.
  • Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo
  • Sectores gastronómico y hotelero, tanto como a quienes producirán alimentos con estas características
  • Flyer